La cuisine XXL : attention, plats géants !

  • MINI REPORTAGE
Lire

La tendance de la cuisine XXL est-elle en train de s’installer en France ? Quelle différence y a-t-il entre un plat classique et sa version géante ? Quels sont les avantages de la cuisine grand format ? Dans cette vidéo, retrouver vos plats préférés en version géante. Hamburger, bonbons au caramel ou encore éclair de 60 cm de long, de plus en plus de cuisiniers réalisent des versions géantes de nos plats préférés. Les pionniers en la matière sont les Américains, maîtres incontestés du format XXL. Les détails en vidéo !

Chez le roi du burger géant David Journo, tenant d’un restaurant américain, s’est lancé dans le burger géant, voilà 2 ans. L’an dernier, il a même battu le record mondial du plus gros burger, un plat de 212kilos. Dans son restaurant, sa spécialité se partage à 2, à 10 ou même à 30. L’idée est née d’un ami souhaitant un anniversaire à l’américaine. David se spécialise alors dans les burgers à partager. Dans ses cuisines, tout est version XXL, à commencer par le pain qui est fabriqué par un boulanger spécial.


Reviews for La cuisine XXL : attention, plats géants !

There are currently no reviews for La cuisine XXL : attention, plats géants !
Scroll to top